понедельник, 4 декабря 2017 г.

Новогодняя сырная закуска «мандаринки» — красиво и вкусно!

Шикарно смотрятся на праздничном столе!

Ингредиенты:
  • яйца вареные — 2 штуки
  • твердый сыр — 150 грамм
  • плавленый сыр — 100 грамм
  • чеснок — 4-5 зубчиков
  • соль
  • майонез
  • морковь средняя — 2 штуки
Приготовление:
  1. Натираем сыр и яйца на тёрке, добавляем чеснок пропущенный через чеснокодавку.
  2. Отваренную морковь, очищаем и натираем на мелкой тёрке.
  3. Смешать все ингредиенты, кроме морковки, заправляем майонезом.
  4. Влажными руками формируем мандаринки.
  5. Делаем в середине небольшое углубление как у настоящих, выкладываем на блюдо и убираем в морозильник на 15 минут, чтобы они схватились.
  6. Затем можно смазать руку в подсолнечном масле или намочить водой.
  7. Из тертой вареной моркови делаем блинчик и обтягиваем нашу заготовку.


источник

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Ваше мнение!