Овсяный пирог с вишней

Овсяный пирог с вишней
Иногда по вечерам так хочется в кругу семьи выпить чаю с домашней выпечкой. Но, к сожалению, современной женщине не всегда хватает времени на такой трудоемкий процесс. Поэтому на помощь приходят быстрые рецепты с использованием минимального количества продуктов, которые всегда есть под рукой.

Ингредиенты

Яйцо
4 шт.
Сахар
150 г
Овсяные хлопья
200 г
Мука
100 г
Ванильный сахар
3 ч. л.
Корица
1 ч. л.
Разрыхлитель
15 г
Вишня
150 г

Приготовление

  1. Взбейте яйца с сахаром до появления белой пышной пены.
  2. Всыпьте муку, разрыхлитель и овсяные хлопья. Последние не должны быть быстрого приготовления. Аккуратно вмешайте взбитые яйца лопаткой движениями снизу вверх.
  3. Добавьте ванильный сахар и корицу. Перемешайте.
  4. Смажьте форму для выпекания маслом. Вылейте в нее тесто и выложите сверху вишню.
  5. Отправьте блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.
Как хорошо, что есть такие пироги, на которые не нужно сильно тратиться. Все ингредиенты можно найти на кухне практически у любой хозяйки. Да и время подготовки небольшое. В общем, мы в восторге от этой вкуснятины!