Ингредиенты
- Крекер
- 200 г
- Сливочное масло
- 2 ст. л.
- Сливочный сыр
- 230 г
- Сгущенное молоко
- 0,5 стак.
- Греческий йогурт
- 0,5 стак.
- Сок лайма
- 30 мл
- Взбитые сливки
- по вкусу
Приготовление
- Измельчите крекеры и смешайте их со сливочным маслом. Отставьте в сторону.
- Для начинки смешивайте миксером сливочный сыр, сгущенное молоко, греческий йогурт, лаймовый сок на средней скорости 5 минут. Поставьте массу в холодильник на 10 минут.
- Заполните банку на 1/3 подготовленными крекерами и немного утрамбуйте их.
- Достаньте массу из холодильника и вылейте ее в банку. Сверху насыпьте оставшиеся крекеры.
- Добавьте взбитые сливки и украсьте пирог долькой лайма.
Этот десерт
— идеальное угощение для знойного лета. Он не слишком сладкий и имеет
очень свежий вкус. Поделитесь этим рецептом с друзьями!