Такого блюда из картофеля ты еще не готовил! Всё благодаря одному секретному ингредиенту…

Существует множество рецептов блюд из картофеля, но сегодня мы поделимся с тобой секретом приготовления очень вкусных картофельных котлет.
Если у тебя неожиданно остался отварной картофель, есть отличный шанс порадовать себя и близких очередным кулинарным шедевром!
картофельные котлеты из пюре

Как приготовить картофельные котлеты

Ингредиенты

  • 1 кг отварного картофеля
  • 1 луковица
  • 4 яйца
  • 3 ст. л. муки
  • 2 ст. л. молотых сухарей
  • 100 мл растительного масла
  • 100 г твердого сыра
  • 1/4 ч. л. соли
  • 1/4 ч. л. перца

Приготовление

  1. Нарежь лук на небольшие кубики, а сыр натри на среднюю терку.
  2. Разомни картофель с помощью пресса или вилки, затем добавь в пюре лук, 2 яйца и сыр.
  3. Добавь в пюре соль, перец и хорошенько всё перемешай.
  4. Взбей 2 яйца. Затем сформируй из картофельного пюре небольшие котлеты и обваляй их в муке.
  5. Макни каждую картофельную котлету в яичную смесь, а затем в панировочные сухари.
  6. Обжарь все котлеты с двух сторон до появления румяной корочки.
Обязательно попробуй приготовить эти изумительные картофельные котлеты. Такое угощение приятно всех удивит! А у нас для тебя припасено еще много замечательных рецептов блюд из картофеля!


Источник