Тако макароны с мясом и сыром — потрясающе вкусное блюдо, от которого будут в восторге все ваши близкие. Много сыра, мясо, ароматные овощи — м-м-м, что еще нужно для ужина?
Ингредиенты:
- фарш говяжий — 300г;
- помидор — 2 шт. (нарезать);
- чеснок — 2 зубчика;
- лук — 1 шт. (нарезать);
- зелень;
- говяжий бульон — 2 чашки (500 мл);
- макароны — 200г;
- смесь специй для тако — 2 ст. л.;
- масло оливковое — 1 ст. л.;
- сыр Моцарелла — 300 г;
- вода — 1 чашка (250 мл).
Приготовление:
На сковороде обжарить чеснок, лук и фарш. Добавить специи, макароны, перемешать. Добавить помидоры, бульон и воду. Готовить под закрытой крышкой 10 минут, добавить натёртый сыр и готовить ещё 2 минуты. Подавать, посыпав зеленью.Источник