Трубочки со сгущенкой




Ингредиенты:
 
Сахар - 100 гр
Яйцо - 1 шт
Мука - 1 стакан
Сливочное масло (растопленное) - 200 гр
Для крема:
1 банка вареной сгущенки
200 гр сливочного масла
 
Приготовление:
 
1. Сахар и яйцо взбивать, пока не растворятся кристаллы сахара. 
2. Затем добавить стакан муки и 200 грамм растопленного сливочного масла, хорошо взбить. 
3. В вафельницу ложить примерно пол столовой ложки теста. Выпекать до румяности (тогда вафли будут очень хрустеть) и мгновенно закручивать в трубочку! Когда остынут - начинить кремом. Для крема хорошенько взбить сгущенки с мягким сливочным маслом.