Закуска «Елочные шарики»: тематическое блюдо для новогоднего стола.



Экспериментировать с закусками на праздничный стол можно до бесконечности: канапе, рулетики, бутерброды… Фантазия хозяюшек в оформлении блюд не знает границ! Закуска

Закуска «Елочные шарики»

Ингредиенты

  • 300 г филе куриной грудки
  • 200 г твердого сыра
  • 1/2 ст. грецких орехов
  • чеснок по вкусу
  • небольшой пучок укропа
  • несколько штук оливок
  • майонез по вкусу
  • корейская морковь для украшения (по желанию)

Приготовление

  1. Филе куриной грудки отвари в подсоленной воде до готовности и мелко порежь.
  2. Сыр натри на мелкой терке. Зелень мелко порежь. Грецкие орехи измельчи, чеснок пропусти через пресс.
  3. Смешай сыр, куриную грудку, зелень, чеснок и заправь майонезом.
  4. Из полученной массы скатай шарики, обваляй их в ореховой крошке.
  5. Оливки разрежь поперек, чтобы сделать «крепления», а «петельки» изготовь из зелени.
  6. Еще один вариант оформления: обваляй шарики в зелени и укрась полосочками корейской моркови. В этом случае орехи просто смешай с остальными ингредиентами.

Необычный внешний вид, простой набор продуктов, легкость приготовления и отличный вкус — что еще нужно для удачного блюда? Возможно, эта оригинальная закуска станет еще одной изюминкой в твоей коллекции рецептов!


Источник