понедельник, 21 сентября 2015 г.

Простой кекс со сливой! Вкусненькое к чаю на очень скорую руку! Можно с любым фруктом, но слива лучше всего




Ингредиенты:
Слива крупная-13 штук
Сахар-60 грамм
Мед-20 грамм
Какао-15 грамм
Ваниль-0,5 грамма
Мука-220 грамм
Разрыхлитель-2 грамма
Пудра сахарная-20 грамм
Жидкость-60 миллилитров
Жир для смазывания формы-10 грамм
Способ приготовления:
В емкости смешиваем мед с сахаром, мукой, разрыхлителем, ванилью, какао, добавляем 60 миллилитров теплой воды и взбиваем миксером.
Сливу без косточки нарезаем и добавляем в тесто, перемешав вилкой.
Форму, с дырочкой посередине, смазываем жиром, выливаем тесто и помещаем в духовой шкаф на 40 минут. Температурный режим установлен 190 градусов.
Готовность выпечки проверяем спичкой. Сахарную пудру высыпаем на горячий кекс сверху.
Приятного аппетита! Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить