вторник, 22 сентября 2015 г.

Куриные шарики с рисом!

 
Стакан риса 2 крупные луковицы 1 крупная морковь 2 стакана воды соль 2 зубчика чеснока Лук и морковь нарезать кубиками и обжарить на раст. масле. Перемешать с рисом, посолить и выложить в форму. Сверху уложить шарики и чесночок (заранее нарезанный кружками). Для шариков: 4 курин. филе пропустить на мясорубке 1 картошинка и 1 луковица на мелкой терке 1,5 ст.л. манки 2 ст.л. майонеза соль и перец по вкусу Все перемешать, сформировать шарики. Рис и шарики залить аккуратно водой и запекать в духовке при 180* до готовности риса. Приятного аппетита!!