Ароматный кекс со сливой. Блюдо, в которое я влюбился раз и навсегда...


Этот десерт замечательно сочетается с согревающими напитками: чаем, кофе и какао. Обязательно попробуй его приготовить, ведь твоя семья влюбится в него раз и навсегда!
Ингредиенты:
  • 13 слив;
  • 60 г сахара;
  • 20 г мёда;
  • 15 г какао;
  • 0,5 г ванили;
  • 220 г муки;
  • 2 г разрыхлителя;
  • яйцо;
  • 20 г сахарной пудры;
  • 60 мл воды;
  • 10 г масла для смазывания формы.
Приготовление:
1. Смешай мёд с сахаром, мукой, разрыхлителем, ванилью, яйцом, какао, добавь воду и взбей миксером.
2. Сливу без косточки нарежь и добавь в тесто, перемешав вилкой.
3. Форму, с дырочкой посередине, смажь маслом, вылей тесто и помести в духовку, разогретую до 190 градусов на 40 минут.
4. Готовность выпечки проверяй спичкой. Сверху кекс посыпь пудрой.
Если тебе пришелся по душе этот замечательней десерт – обязательно поделись им со своими друзьями, пусть и они попробуют его приготовить!



Источник