11 оригинальных блюд из картофеля



Картофель можно назвать самым привычным для нас продуктом, мы добавляем его в супы, жарим и варим. Но из этого обычного продукта можно приготовить весьма оригинальные блюда, которые удивят любого.
Например из картофеля можно сделать торт или пиццу!
Канапе
11 оригинальных блюд из картофеля
Это идеальный вариант теплой закуски для вечеринки или фуршета. Чтобы приготовить их, надо просто завернуть кубики печеной картошки в бекон и отправить в духовку на 10 минут. Подавать с соусом.
Бутерброд с картошкой
11 оригинальных блюд из картофеля
Хорошенько прожаренные дольки картофеля добавят изюминку любому горячему бутерброду.
Фаршированный картофель
11 оригинальных блюд из картофеля
Разрежьте картофелины пополам и ложечкой сделайте из них лодочки, в которые можно положить любую начинку. Прикройте ее пюре и ставьте в духовку.
Печеное пюре
11 оригинальных блюд из картофеля
Сварите, разомните и выпекайте.
Картофельные кольца
11 оригинальных блюд из картофеля
Сделайте из картофеля обычное пюре и поставьте его в морозильную камеру до затвердевания. После этого сделайте из него кольца, обваляйте их в муке и поджарьте на сковородке.
Картофельные вафли
11 оригинальных блюд из картофеля
Если у вас осталось пюре со вчерашнего дня, добавьте в него тертый чеддер, лук, яйцо и немного муки. Взбейте эту смесь и вылейте в вафельницу. Подавать со сметаной.
Пузатая пицца
11 оригинальных блюд из картофеля
Приготовьте пиццу, заменив обычное тесто половинкой картошки. Получится очень вкусно!
Картофельный салат
11 оригинальных блюд из картофеля
Это одно из любимых блюд европейцев, потому что сделать его можно в два счета. Отварите картофель, остудите его и нарежьте кубиками. Затем заправьте майонезом и зеленью.
Ньокки
11 оригинальных блюд из картофеля
Смешайте картофельное пюре с мукой, чтобы получилось упругое тесто, а дальше делайте по принципу ленивых вареников. Отварив, смешайте с соусом болоньезе.
Шоколадные трюфели
11 оригинальных блюд из картофеля
Понадобится картофельное пюре, шоколадная стружка и ванилин. Смешайте эти ингредиенты и сформируйте шарики. По желанию можете обвалять их в кокосовой стружке или орехах.
Шоколадный торт
11 оригинальных блюд из картофеля
Ингредиенты:
3 вареные картофелины;
2 яйца;
1/2 ст. сахара;
изюм;
ванилин;
2 ст. л. какао-порошка.
Отделите желтки от белков. Смешайте желтки, сахар и какао до однородной массы. Добавьте к этой массе тщательно размятый картофель, разрыхлитель, изюм и ванилин. Всё тщательно перемешайте. Взбейте белки с солью и аккуратно соедините с массой. Выложите тесто в форму, предварительно смазанную маслом. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 1 час.