Тушеное мясо с картошкой: домашний рецепт

 

Ингредиенты

250 г говядина

4 шт. картофель

200 г помидоры (маринованные в собств.соку)

  лук морковь перец черный (горошком)

несколько штук лавровый лист

соль

Тушеное мясо с картошкой рецепт. Процесс приготовления

1

Подготовить ингредиенты.

2

Картофель нарезать кубиками.

3

Мясо обжарить на сковородке до румяной корочки.

4

Переложить к картофелю.

5

Мелко порубить лук и обжарить на сковородке.

6

Морковь натереть на терке и добавить к луку.

7

Помидоры измельчить блендере.

8

Перелить на сковородку и прокипятить.

9

Получившуюся поджарку переложить к мясу с картошкой.

10

Перемешать, добавить лавровый лист и перец горошком.

11

Можно еще немного посолить.

12

Накрыть крышкой и готовить в нагретой до 200 градусов духовке в течение часа.

13

Готово! Приятного аппетита!

http://my.mail.ru/corp/lady/video/86/729.html