 Репчатый лук Сельдерей Морковь Картофель Цветная капуста Капуста Грибы (по желанию) Растительное масло соль перец Начинаем приготовление: Лук нарезаем и обжариваем на растительном масле.   Добавляем нарезанную морковь, сельдерей и тушим в закрытой кастрюле 8-10 мин., периодически помешивая.    Затем добавляем нарезанный картофель, цветную капусту, грибы (хоть и к овощам не относятся), шинкованную капусту. Накрываем крышкой и тушим до готовности овощей.       Разводим массу горячей водой, солим, перчим, добавляем любимые пряности и доводим до кипения.  Наш суп готов!  |