среда, 31 декабря 2014 г.

Как правильно принимать гостей

Как принимать гостей, прослыв добродушными и щедрыми хозяевами, так, чтобы  гостям запомнился вечер, проведенный в вашем доме? Простые правила гостеприимства.
«Если вы хотите сделать комплимент хозяевам, то не нужно называть их красивыми и богатыми, но гостеприимными и щедрыми» — гласит народная мудрость.
Для того, чтобы прослыть такими великодушными хозяевами, не нужно применять какие-либо усилия, достаточно запомнить несколько простых правил и выполнять их всегда.
Если соседка забежала на минутку — предложите ей попить чайку, но не настаивайте, иначе человек может испытать неловкость, подумав что отвлекает вас от дел. А вот званые гости — совсем другое дело.
Издавна считалось, что праздничный стол  , ломящийся от обилия вкусных и красивых блюд и есть настоящий показатель гостеприимства. Но современные реалии доказывают обратное:
стол накрыт, а за ним сидит уставшая от походов и готовки хозяйка.
Гости уходят скучные и запомнившие только один момент: «мы объелись»)).

И наоборот: счастливая, радушная, сверкающая глазами и улыбкой хозяйка весь вечер»зажигает» гостей. На столе достаточно закусок, но не чрезмерное изобилие, так как гости не съедят в два-три раза больше обычного.
Поэтому, лучше всего заранее продумать программу времяпровождения.
Для начала отправьте всем пригласительные в одно и то же время, чтобы у гостей не возникло подозрение, что о ком-то из них вспомнили в последнюю очередь.
Стол накрывают заранее, чтобы затем не бегать с посудой и приборами.
Если по каким-то причинам вы не все успели сделать к приходу гостей, им предлагают напитки и журналы.
Собравшись за столом, гости непременно начнут нахваливать ваши блюда. Не стоит им рассказывать о том, как долго и мучительно вы стояли у плиты, и сколько стоит тот или иной продукт.
Опаздывающих ждут не более получаса.
Маленькие дети и люди старшего поколения — объект повышенного внимания, остальным  уделяйте времени и заботы поровну.
Не спрашивайте публично при всех гостя, который чувствует себя «не в своей тарелке», что с ним?
Выберите нейтральную тему для разговора, которая интересна всем присутствующим.
Подберите веселую программу, ведь даже серьезные люди хотят повеселиться и отдохнуть…даже от самих себя.
Хорошими, гостеприимными хозяевами прослыть несложно, также нужно уметь быть хорошими гостями:
Будьте всегда тактичными, не опаздывайте. Если увидите незнакомого человека в гостях, не демонстрируйте, что он вам не нравится, уважайте выбор хозяев!
Не забудьте сказать приятные слова хозяйке, похвалив ее кулинарные способности.
Поменьше говорите о своей персоне, особенно о болезнях и неприятностях.
Сверните тему, если заметили, что она неинтересна и вас никто не слушает.
Активное участие в культурной программе приветствуется!
Правила гостеприимства мы с вами рассмотрели. Теперь несколько правил общения:
Интересуйтесь человеком искренно, оказывайте ему знаки внимания: больше слушайте его, чем рассказывайте о себе.
Подкрепляйте вашу доброжелательность светлой улыбкой.
Высшая форма приветливости — это обращение по имени.
Говорите о том, не что интересует вас, а что интересно вашему собеседнику.
Делайте вашему визави комплименты, тем самым придавая значимость в глазах других окружающих. Человек почувствует себя увереннее и потом также ответит вам приветливостью и добром.
Вот и все простые правила гостеприимства и общения в теме как правильно принимать гостей дома.

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Ваше мнение!